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うぃずきゅーのふろく。

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がりです。

今日は会社帰りに20世紀少年<第2章>を見てきました。
えーと、
えっとー。。。
ネタバレしちゃうのでノーコメントで。(笑)

先週、クオカで、パン作りの道具をいろいろ買いまして。
先週末はパン作りに励んでおりました。
買ったものは
パンケース(1斤用)、ペストリーボード、めん棒、ドレッジ、洗って使えるクッキングシートなどなど。

ホームベーカリーのパン生地コースで生地を作り、その後の
分割、丸め→ベンチタイム→成形→ホイロ→焼く
といった工程はホームベーカリーを使わずに自分でやってみました。

ホイロ前のレーズン食パン。
20090201-1.jpg

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