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うぃずきゅーのふろく。

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夏休み最終日(19日)は家で調理実習を行いました。

まず1品目はガッテントマトソースのパスタ。
会社でためしてガッテンでやってたトマトソースが美味しい!!と噂だったので作ってみました。

がり作
P1080146.jpg

トマトをミキサーにかけた後、煮詰めるだけ。
(本当はミキサーの後こしきでこしますが、それは面倒くさいので省略)

どんだけぇーーー!って叫びたくなるくらい甘い!!美味しー!!!
トマトソースというか、トマトジャム?と思うような甘さでした。
今までのトマトソースとは違う味でした。
完熟トマトを使っているから余計に美味しいのかも。
ちなみに野菜は全てがり母の手作り。
料理は愛情!
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